Helse og ernæring er et viktig satsningsområde for Idun. Dette er et tema som stadig oftere kommer på agendaen og Idun ønsker å ha en aktiv rolle for våre kunder innen dette fagområdet:
· Helsepåstander i henhold til nytt lovverk i EFSA
· Har fingeren på pulsen gjennom helsetrender
· Ferdige konsepter og/eller kundespesifikke løsninger
· Konseptualisering & marketing
Idun har et tett samarbeid med ledene forskningsmøiljø:
· UiO, doktorgradsarbeid, Marianne Lunde
· UMB, klinisk studie på kostfiber, Birger Svihus
