MUFFINSMIKS MED MANGE MULIGHETER

Muffins kan lages med uendelige smaksvariasjoner og på grunn av dette, er muffins stadig like populært å lage som å spise.

Muffins baket med Idun muffinmiks

ENKELT MED MUFFINSMIKS

Gode muffins er enkelt å lage og ikke spesielt tidkrevende, men med Idun Muffinsmiks er det enda enklere å trylle frem disse små søtsakene.

Grunnresepten er enkel; du tilsetter miksen kun et fettstoff og vann. Resultatet er myke og saftige muffins med en aromatisk smak av vanilje. Muffins laget på Idun Muffinsmiks har en god holdbarhet og er i tillegg både fryse- og tinestabile.

Ønsker du å tilsette muffinsene smak, finnes det en rekke mulighet for dette. Man kan for eksempel bruke:

 

Idun Muffinsmiks i 20 kg sekk.

12472 Idun Muffinsmiks, sekk 20 kg

 

Hvilken type fett er best egnet i muffins?

Hjerter-ess er flytende vegetabilsk bakefett basert på raps. Produktet er meget godt egnet til baking og spesielt godt i muffins da det gir økt saftighet, samt bedre smak og aroma.
Les mer om Hjerter-ess

Rapsolje er en vegetabilsk olje med en nøytral smak. Bruk av olje gir muffinsen en fin og saftig krumme, men bidrar ikke til mer smak og aroma i muffins.
Les mer om rapsolje

 

Oppskrifter finner du på BakeIT under Idun Kundeportal eller ved henvendelse til din lokale salgsrepresentant.