Hjelpemidler til bedre kvalitet

Bakehjelpemidler brukes for å øke produktkvaliteten i det ferdige bakverket. Produktene bidrar til bedre saftighet og økt volum i produktene, men også til jevn deigføring ved for eksempel temperatursvingninger og råvarevariasjoner i bakeriene. Våre kvalifiserte fagbakere hjelper deg gjerne med å finne de rette produktene tilpasset ditt behov.

Produkter i kategorien

• Bakefett, fast
• Bakefett, flytende
• Bakehjelpemidler til bakverk
• Bakehjelpemidler til kjøl og frys
• Surdeig
• Emulgatorer
• Fiber- og potetprodukter
• Hevemidler

Som kunde av oss, finner du mer detaljerte opplysninger om hvert produkt i Idun Webshop.