BUBBLE WAFFLES

Bubbles waffles er opprinnelig et engelsk konsept men har også funnet sitt rotfeste her i Norge. Vaflene lages i et spesielt jern som lager de karakteriske boblene og bøyes som en trakt som fylles med deilig iskrem og toppes gjerne med en god saus, frisk bær eller et fargerikt strøssel.

INTERESSERT?
Kontakt din lokale salgskonsulent eller Idun Kundeservice.

Bubble waffles

Ingredienser

Fremgangsmåte

Rør sammen vaffelmiksen med vannet i 5 minutter med en grind til massen er glatt og uten klumper.

580 gr miks blandes godt og homogent med 525 gr vann. Fremgangs måte: Ingrediensene blandes sammen og kjøres i 5 minutter til en glatt masse. La så massen hvile i min. 15 minutter. Steketid: ca 38sek. Steketemp: 210-220 grader

Stek vaflene i et jern for luftige boblevafler og server med det samme - gjerne med iskrem, pisket kremfløte og toppet med kjeks og strøssel for iskrem.

Meld deg på vårt nyhetsbrev!

Vil du ha inspirasjon, nyheter og tilgang til tidsriktige oppskrifter anbefaler vi at du melder deg på vårt nyhetsbrev. Da holder du deg oppdatert på nye trender og produktnyheter.

La deg inspirere til nye, smakfulle valg på din meny.