ENKEL VAFFELRØRE
Enkel vaffelrøre er lett å lage med IDUN Vaffelmiks – tilsett kun vann og olje, stek som vanlig i vaffeljern. En sekk vaffelmiks på 10 kilo gir 23 liter vaffelrøre og ca. 300 vafler. Miksen er utmerket å bruke som en base for flere smaksvarianter. Enten du har et bakeriutsalg, en kafé eller skal lage vafler til store arrangementer, er vår vaffelmiks ypperlig å bruke.
Porsjoner
300
Ingredienser
- 1000 g IDUN Vaffelmiks
- 1000 g Vann
- 275 g Rapslje (eller 300 g smør eller margarin)
Fremgangsmåte
Rør sammen de bløte ingrediensene.
Bland så inn de tørre ingrediensene og rør massen til en jevn og glatt røre 5 minutter på middels hastighet. La røra hvile i 15 minutter før steking.
Stek vaflene i godt oppvarmet vaffeljern og avkjøl vaflene på rist.
