VEGANSK APPELSINKAKE

Konditorens utvalgte oppskrift for oktober

Med Credi® Vegan formkakemiks vil en vegansk appelsinkake smake like godt som en helt vanlig kake – du merker ingen forskjell på hverken smak eller konsistens.
Kaken er enkel å fremstille; kakemiks blandes med olje og vann. Miksen kan smakstilsettes med en av våre gode pastaer og i dette tilfellet bruker vi en appelsinpasta.

Lag kaken som små porsjonskaker eller større formkaker.

Mer om Credi® Vegan formkakemiks

Vegansk appelsinkake i runde former.

Fremgangsmåte

Rør sammen alle ingrediensene i en bakebolle med spartel i 5 minutter på middels hastighet.

Fordel røren i bakeformer. Vi har benyttet art. nr: 353291 Novacart Optoma Ø91, men man kan gjerne lage store formkaker også.

Stek kakene i ca. 20-30 minutter ved 160 ºC.

TIPS!

For ekstra smak og dekor, har vi påført art. nr.: 25229 IDUN Blåbærsyltetøy på toppen og laget et ”spindelvevdekor" i anledning Halloween.

Fagkonsulet konditori

Lisbeth Rogstad

Lisbeth Rogstad

Fagkonsulent Konditori

lisbeth.rogstad@idun.no