Pannebrød
Pannebrød er et brød stekt i en stekepanne og kan lages på under 5 minutter. Dette funger helt fint hvis du plutselig har lyst på brød ved siden av middagen men ikke har brød i brødboksen. Alt du trenger er mel, olivenolje, bakepulver, natron og litt salt.
porsjoner
Ingredienser
- 120 g hvetemel
- 6 cl kaldt vann
- 1 ss olivenolje
- 0,5 ts Idun Bakepulver
- 0,5 ts Idun Natron
- 1 knsp salt
Fremgangsmåte
- Ha hvetemel, bakepulver, natron og salt i en liten bakebolle og tilsett det kalde vannet.
- Kna deigen sammen for hånd i ca. 1 minutt og del deigen to. Kjevle ut hver del til tynne leiver og stek de på hver sin side i en stekepanne med litt olje i pannen.
- Servér pannebrødene mens de enda er nystekte.