Karamellis
Så enkelt kan det være å lage hjemmelaget karamellis, uten å måtte bruke en ismaskin. Med denne oppskriften er det lekende lett å forsyne seg med fine kuler! En kombinasjon av Idun Fudgesaus og biter av Nidar Smørbukk fløtekarameller er perfekte til den milde vaniljesmaken.
Ingredienser
- 1 boks (400g) søt kondensert melk
- 1 ts Idun Mors hjemmebakte Vaniljeessens
- 14 biter Smørbukk
- 4 dl kremfløte
- 0,5 dl Idun Fudgesaus
Fremgangsmåte
- Rør kondensert melk sammen med vaniljeessens. Skjær smørbukk i små terninger. Pisk kremfløte til en fast krem og vend inn i melken sammen med smørbukk.
- Hell over i en brødform og hell i Idun Fudgesaus. Rør grovt inn så du får marmorert iskrem. Dekk med plastfolie og sett i fryseren i minst 4 timer.
