Search
Close this search box.

Sitronkrem

En frisk sitronkrem som brukes til kaker, desserter, kjeks, is, terter og annet godt.
Hjemmelaget sitronkrem i et glass.
porsjoner1

Ingredienser

  • 1 stk sitron (finraspet skall og sitronsaft)
  • 100 g sukker
  • 125 g smør
  • 2 stk egg

Fremgangsmåte

  • Ha sitronsaft, sitronskall, sukker og egg i en kjele og varm opp på svak varme og rør om til det begynner å tykne.
  • Tilsett smøret i terninger og rør sammen til smøret er smeltet og sitronkremen atter en gang tykner i konsistensen. Ikke fortvil, kremen vil ikke bli veldig tykk så lenge den er varm. Når den blir avkjølt, vil den tykne enda mer!
  • Hell kremen i et rent glass med lokk og oppbevar kremen kjølig.
Skriv ut oppskriften

Kanskje du også vil like?

Scroll to Top