Search
Close this search box.

Tørrgjær for søte deiger

Skal du bake boller, skolebrød eller annen søt hvetebakst bør du velge Idun Mors hjemmebakte gjær for søte deiger. Den arbeider godt i gjærbakst hvor det er tilsatt mer enn 3 spiseskjeer sukker eller sirup pr 50 g gjær, altså søte deiger. Deigen vil heve raskere ved bruk av denne gjæren fordi den tåler bedre at deigen er tilsatt sukker.

100g
Energi Kcal 452
Energi KJ 108
Fett 1,7 g
mettede fettsyrer 0,3 g
Karbohydrat 6 g
Sukkerarter 4,4 g
Protein 13 g
Salt 0,3 g
Tørket gjær, 1% emulgator E491 (vegetabilsk olje).
Ingen allergener.
Blandes med de tørre ingrediensene før væsken tilsettes.
Scroll to Top