Tørrgjær for søte deiger

Skal du bake boller, skolebrød eller annen søt hvetebakst bør du velge Idun Mors hjemmebakte gjær for søte deiger. Den arbeider godt i gjærbakst hvor det er tilsatt mer enn 3 spiseskjeer sukker eller sirup pr 50 g gjær, altså søte deiger. Deigen vil heve raskere ved bruk av denne gjæren fordi den tåler bedre at deigen er tilsatt sukker.

100g
Energi Kcal 452
Energi KJ 108
Fett 1,7 g
mettede fettsyrer 0,3 g
Karbohydrat 6 g
Sukkerarter 4,4 g
Protein 13 g
Salt 0,3 g
Tørket gjær, 1% emulgator E491 (vegetabilsk olje).
Ingen allergener.
Blandes med de tørre ingrediensene før væsken tilsettes.
Scroll to Top
Scroll to Top