Grove pizzaboller
Pizzaboller er praktisk å ha i fryseren på travle dager, og når brødmaten begynner å bli litt kjedelig. Bare ta opp så mange boller dere trenger og legg dem rett i matboksen. Disse er litt grove og smaksrike og saftige med en god tomatsaus. Disse er vegetariske, men du kan også ha biter av f.eks skinke eller salami i.
porsjoner stk
Ingredienser
- 200 g hvetemel
- 200 g sammalt hvetemel (grovt)
- 1 ts flaksalt
- 2,5 ts Idun Tørrgjær for Pizza
- 1 ts Idun Ferskere Bakst
- 3 dl kaldt vann
- 2 ss olivenolje
Fyll
- litt olivenolje
- 2-3 fedd hvitløk
- 1/2 boks hermetiske tomater
- 1 ss tomatpure
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum (eller 2 ss finhakket fersk basilikum)
- 1/2 ts flaksalt
- sort pepper
- revet gulost (eller cheddar)
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene til pizzadeigen i en bakebolle og elt sammen med en kraftig kjøkkenmaskin. Elt i 10 minutter. Dekk bollen med plastfolie eller en tallerken og la heve til dobbel størrelse, ca 1 time.
- Lag sausen ved å surre hvitløk i olje på medium varme i et par minutter til løken er myk. Tilsett hermetiserte tomater, tomatpure og krydder. La putre på svak varme i 10 minutter. Avkjøl.
- Kjevle deigen ut til en rektangel på en melet benkeflate, og smør sausen utover. Dryss på ost og rull sammen. Skjær i skiver og legg over på stekebrett med bakepapir. Dekk med folie og hev til dobbelt størrelse.
- Forvarm ovnen til 220 grader og stekmidt i ovnen i 12-15 minutter til de er gylne. Oppbevar gjerne i fryseren og ta opp av fryseren til f.eks lunsj eller matpakker.
Relaterte oppskrifter
- Alle
- 17. mai
- 17. mai - Kaker
- 17. mai - Søtbakst
- Andre desserter
- Annen søtbakst
- Annet bakst
- Boller
- Brød
- Brød - Finbakst
- Brød - Grovbakst
- Brød - Småbakst
- Bursdag
- Bursdag - Kaker
- Dessert
- Desserter
- Desserter - Konfekt
- Drikke
- Enkle oppskrifter
- Farsdag
- Fastelavn
- Fint brød
- Formkake
- Formkaker
- Frokost
- Glutenfri
- Glutenfritt
- Gresskarpai
- Grunnoppskrift
- Halloween
- Halloween - Kaker
- Halloween - Søtbakst
- Helgekos
- Høst
- Høstbakst
- Hverdag
- Iskake
- Iskrem
- Jul
- Jul - Kaker
- Jul - Konfekt
- Jul - Søtbakst
- Kaker
- Knekkebrød
- Konfekt
- Kremkaker
- Litt sunnere
- Milkshake
- Morsdag
- Mousse og fromasj
- Ostekaker
- Pai og terter
- Pannekaker
- Påske
- Påske - Kaker
- Påske - Søtbakst
- Pavlova og marengs
- Pizza
- Pizza - Andre pizzaer
- Pizza - Deig
- Pizza - Dessertpizza
- Pizza - Hvit pizza
- Pizza - Italiensk pizza
- Pizza - Sauser og dressinger
- Pizza - Vegetar
- Restemat
- Rundstykker
- Sauser og dressinger
- Sjokoladekaker
- Skolestart
- Småkaker
- Snacks
- Sommer
- Søtbakst
- Surdeig
- Vafler
- Valentines
- Valentines - Kaker
- Alle
- 17. mai
- 17. mai - Kaker
- 17. mai - Søtbakst
- Andre desserter
- Annen søtbakst
- Annet bakst
- Boller
- Brød
- Brød - Finbakst
- Brød - Grovbakst
- Brød - Småbakst
- Bursdag
- Bursdag - Kaker
- Dessert
- Desserter
- Desserter - Konfekt
- Drikke
- Enkle oppskrifter
- Farsdag
- Fastelavn
- Fint brød
- Formkake
- Formkaker
- Frokost
- Glutenfri
- Glutenfritt
- Gresskarpai
- Grunnoppskrift
- Halloween
- Halloween - Kaker
- Halloween - Søtbakst
- Helgekos
- Høst
- Høstbakst
- Hverdag
- Iskake
- Iskrem
- Jul
- Jul - Kaker
- Jul - Konfekt
- Jul - Søtbakst
- Kaker
- Knekkebrød
- Konfekt
- Kremkaker
- Litt sunnere
- Milkshake
- Morsdag
- Mousse og fromasj
- Ostekaker
- Pai og terter
- Pannekaker
- Påske
- Påske - Kaker
- Påske - Søtbakst
- Pavlova og marengs
- Pizza
- Pizza - Andre pizzaer
- Pizza - Deig
- Pizza - Dessertpizza
- Pizza - Hvit pizza
- Pizza - Italiensk pizza
- Pizza - Sauser og dressinger
- Pizza - Vegetar
- Restemat
- Rundstykker
- Sauser og dressinger
- Sjokoladekaker
- Skolestart
- Småkaker
- Snacks
- Sommer
- Søtbakst
- Surdeig
- Vafler
- Valentines
- Valentines - Kaker
