Fin surdeigskultur kan du lage hjemme – og det trengs kun tre ingredienser: mel, vann og et eple. Gjennom et tidligere samarbeid med Ørjan T. Eriksen fra det norske Baker- og Konditorlandslaget, gir vi deg oppskriften på en hjemmelaget fin surdeigskultur. Denne kan du bruke til blant annet å bake smakfulle brød, rundstykker og pizzabunner med. Relaterte …
Grov surdeigskultur, eller surdeig, er noe du fint kan lage selv. Alt du trenger av ingredienser er mel og vann. For å lykkes med en hjemmelaget surdeigskultur, er det viktig at du følger oppskriften. Du må beregne 7 dager før surdeigen er klar til bruk. Relaterte oppskrifter Alle 17. mai 17. mai – Kaker 17. mai …
Focaccia er et italiensk brød laget på mel, gjør, salt olivenolje og vann. Brødet er ofte toppet med urter, tomater eller oliven. Brødet smaker særdeles godt alene, men nytes ofte som tilbehør ved siden av annen god mat som tapas og andre retter. Relaterte oppskrifter Alle 17. mai 17. mai – Kaker 17. mai – …
Frokostrundstykker bakt med raspede gulrøtter og toppet med solsikkefrø, smaker godt til frokostbordet. I denne oppskriften bruker vi bakehjelpemidlene Luftigere og Ferskere bakst, som gjør at rundstykkene blir luftigere og holder seg ferske og fine lenger. Deigen kan også kaldheves – se baketips under oppskriften. Relaterte oppskrifter Alle 17. mai 17. mai – Kaker 17. …
Grov focaccia med malt som gir ekstra god smak og farge på brødet. Focaccia er et veldig godt og luftig brød som er egnet å servere ved siden av god mat. Har du ikke bakte focaccia før, så kan vi love det er verdt et forsøk. Relaterte oppskrifter Alle 17. mai 17. mai – Kaker …
Eltefritt speltbrød bakt i jerngryte er kjekt å lage om du ikke har en eltemaskin eller synes det er hardt å elte en gjærdeig for hånd. Brødet er grovt, lett å lage og smaker helt nydelig! Oppskriften er laget i samarbeid med bakermester Ørjan T. Eriksen som har vært med i Bakerlandslaget. Relaterte oppskrifter Alle …
Et supergodt grønnsaksbrød, eller grønnsaksrundstykker, som passer ypperlig til sommerens grillmat, piknik, til suppe eller som tilbehør til middagsmat. Relaterte oppskrifter Alle 17. mai 17. mai – Kaker 17. mai – Søtbakst Andre desserter Annen søtbakst Annet bakst Boller Brød Brød – Finbakst Brød – Grovbakst Brød – Småbakst Bursdag Bursdag – Kaker Dessert Desserter …
Dette eltefrie brødet er et supersaftig og virkelig godt brød – til hverdags eller fest! Relaterte oppskrifter Alle 17. mai 17. mai – Kaker 17. mai – Søtbakst Andre desserter Annen søtbakst Annet bakst Boller Brød Brød – Finbakst Brød – Grovbakst Brød – Småbakst Bursdag Bursdag – Kaker Dessert Desserter Desserter – Konfekt Drikke …
Horn med ost og pesto smaker godt og er noe de fleste vi like. Ønsker du å ha noe kjøtt i hornene, kan du ha i eksempelvis hakket skinke eller salami. Fylte horn er populært innslag i matpakken både for stor og små. Relaterte oppskrifter Alle 17. mai 17. mai – Kaker 17. mai – …
Grove scones er supergodt med søtt pålegg som syltetøy eller brunost – prøv selv! Relaterte oppskrifter Alle 17. mai 17. mai – Kaker 17. mai – Søtbakst Andre desserter Annen søtbakst Annet bakst Boller Brød Brød – Finbakst Brød – Grovbakst Brød – Middag Brød – Småbakst Bursdag Bursdag – Kaker Dessert Desserter Desserter – …
Les mer om Orklas behandling av personopplysninger, inkludert rett til innsyn.
Personvern og informasjonskapsler
© 2025 Orkla. All rights reserved
